[海南新龙咖啡]中新社:海南万宁兴隆咖啡“老牌”的“新口味”

中新社海南万宁10月22日电题:海南万宁兴隆咖啡“老牌”的“新口味”

海南省万宁市南桥镇苗村的新坂村,最近安静地新开了一家兴隆咖啡馆。 约200平方米的咖啡馆,销售兴隆咖啡和南洋风味小吃。 游客在这里不仅可以欣赏乡村风景,还可以看到苗家的旧物,充满传统的乡土气息,比如祈求风调雨顺的盘皇鼓,苗族人收获山兰稻的剪刀等等。

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这是万宁第一家进入农村的咖啡店。 南桥毗邻繁盛,深受咖啡文化的影响。 张庆文于2016年投资兴隆创立吉纳客兴隆咖啡品牌,目前已开设9家咖啡馆。 此外,还计划与农户合作种植300亩咖啡,在新加坡村建立农旅结合的咖啡种植园。

期待咖啡产业的兴起,有留学经验和咖啡生豆贸易经验的“90后”王天巳于2019年在海南创立了咖啡新品牌“小洋侨”。 不到三年,迅速成长为兴隆咖啡的新生代代表,创造了兴隆咖啡的新玩法。

不仅如此,小外国人还将咖啡研究康养和文创相结合,利用雨林和咖啡资源,开设侨乡记忆咖啡科普热带动植物科普等研究课程,为年轻人打造咖啡乐园。

“我们不断推出更适应年轻人口感的新咖啡。 ”葛家扬说,去年,小外国人创新推出了“户外手机报”产品。 只要撕开咖啡包装,加入适量的水,挂在脖子上就可以随时享受。 在冲浪气氛浓厚的万宁,咖啡和冲浪的组合受到“浪人”的喜爱。

正大兴隆咖啡产业开发有限公司总经理赵金龙介绍,产业园前身是新中国第一家咖啡厂——兴隆华侨农场咖啡厂。 两年来,兴隆咖啡正大产业园完成了现代化升级改造并投产使用。 “园区内,游客可以了解咖啡文化和产业园的发展历史,品尝咖啡,还可以通过咖啡体验活动和孩子玩亲子游戏。 ”赵说,正大咖啡小镇目前正在建设中,将为游客提供住宿旅游和娱乐休闲场所,打造海南咖啡工业旅游新标杆。

目前,万宁市已将兴隆咖啡作为全市八大产业之一重点建设,打造“咖啡种植电商咖啡农场咖啡文化咖啡旅游加工”全产业链模式,促进咖啡产业农文旅游融合发展,重塑“兴隆咖啡”品牌。

“万宁兴一杯咖啡是旅游的‘标配’,但很少有人去细细探索咖啡文化的繁盛。”从小就深受咖啡文化影响的陈小惠说,近年来,“咖啡休闲游”逐渐兴起,游客开始探索咖啡文化


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